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在中药粉碎中,常遇到一些难以粉碎的药材。含粘液质、糖份或树脂等成分的粘性药材,如生熟地、山萸肉、桂圆肉、枸杞子、人参、麦冬等;含油脂性成分的油性药材,如柏子仁、酸枣仁、苦杏仁等;动物皮、骨、角熬制的胶类药材,如阿胶、龟胶、鹿角胶等。根据这些药材,采用合适的粉碎方法很重要。
1.粘性药材
对复方制剂中的粘性药材,可先将其他药材先混合粉碎成粗粉,然后加入粘性药材混匀,再粉碎1次,可达到粉碎的目的。当单独粉碎或复方制剂中粘性药材过多时,可采取烘干后取出碾压再烘干的反复操作方 法,尽量除去药材中的水分,可收到理想的粉碎效果。如果为含挥发性或不耐热成分的药材使用上述方法 仍难粉碎者,则将药材置冰柜内冻透(-10℃以下),取出立即粉碎,可收到较好的粉碎效果。
2.油性药材与胶类药材
对复方制剂中的油性药材或胶类药材,可先将其它药材 混合粉碎成细粉,并将油性药材碾压成饼,或胶类药材碾碎, 然后与细粉混匀,再粉碎+次即可。油性药材单独粉碎或在复方制剂中含量过多时,可先将其干燥、碾压成泥,加适量固体稀释剂混匀,置冰柜内冻透(-10℃以下),取出立即粉碎,可达到粉碎的目的。胶类药材单独粉碎或复方制剂中含量过多时,可先将其干燥、碾碎,置冰柜内冻透(-10℃以下),取出立即粉碎,可收到理想效果。
3.根据中药的物理特性,需采用两种设备
来进行粉碎加工。对不含糖份,不含油性的中药,采用机械式分级式冲击磨(有效降低生产设备的使用能耗)即可达到粉碎的效果;对于含糖分及油性的中药,采用流化床气流粉碎机(粉碎温度较低,油性及糖分在低温时不会熔化粘附设备)即可进行粉碎加工。

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